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 JAPANESE APRICOT

梅漬け

I got about 3 kilograms of Japanese apricot and 4 packs of vinegars for pickled shallots from my mother.
Since my mother had gotten the Japanese apricot weighing about 12 kilograms from her sister (my aunt), she shared it with me.

I have always wanted to make sweet pickled Japanese apricot since last year.
That's good for me♪

母から3キロの梅とらっきょう漬け用のお酢を4パックもらってきました。
母は妹(私の叔母)から12キロの梅をもらったのでお裾分けしてくれたのです。

去年からずっと梅の甘酢漬けを作りたいと思ってたんですよねー。
ありがたや♪


11:38 | Food
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